肉依小姐吃什麼?

吃過王品集團的和牛涮吃到飽後，總覺得澳洲和牛能帶來的幸福感有限，一直引頸期盼能有日本的和牛可以無限享用，築間旗下的品牌「有之和牛」彷彿是聽到我的心聲般，竟然推出超級高檔日本和牛吃到飽，還有數10種湯頭加上70多種蔬果、副餐和飲料自助吧可以狂吃，連續打了30多通電話終於成功訂位的我，抱著期待又害怕受傷害的心情來試試究竟有多厲害!

年末的這段時間總是特別快，轉眼間又快要過農曆新年了，除了會被問一些尷尬的問題外，送禮也是件讓人相當煩惱的事情，發揮創意更要兼顧顏值美味，再加上疫情讓許多在國外的家人都返台過節，多元的口味取向更讓我的送禮困難值提高，苦惱許久加上親自試吃後決定選擇新竹在地品牌「法樂公爵」，今年就決定派出這些法式小點上戰場了!

每到年末就是三五好友聚餐的好時機，食物要同時滿足眾人的胃更是不簡單，最近跟著還在念研究所的朋友們相約，跑來清交附近的「芙歐義式餐廳」用餐，對義式無感的我抱持著勉強果腹的態度前往，結果意外被創意和口味兼具的料理攻陷，人不可貌相這句話就是講這家餐廳啊!

最具日本生活文化代表的咖喱飯，多年來蟬聯小學生最愛食物第一位，幾乎每個縣市都有自己特色的咖喱，上次吃到讓我印象深刻的咖哩飯，是一年前在大阪自由軒所吃到的咖哩，也是我初次體驗到乾咖哩帶來的驚艷和美味，所以當在城隍廟附近遇到「有哩在uilly curry」時，充滿溫度的濃郁味道讓我有種置身日本街頭食堂的錯覺~

在我心目中所有肉料理的吃法中，燒肉可說是最療癒身心的一種，無論是飽含美麗油花的和牛、爽脆的松阪豬或海味滿滿的干貝，在炙熱火焰的燒烤下散發出夢幻的陣陣香氣，生活的苦悶也瞬間如同被火焰融化般消失，這次約會時在竹北吃到的尼庫燒肉，讓我不用大老遠奔波到台中屋馬也能嚐到差不多的美味!

雖然說曾經在日本混過一段日子，但礙於當時還在學生時期，荷包不夠深不夠有能力，沒有機會嚐試價位較高的居酒屋，所以當看到「主廚的餐桌中」出現的精緻日料，讓我恨不得時間倒帶好好吃一回，直到現在經濟自由終於不受拘束，跟同事來到這家帶有京都風的「賞酒場」聚餐，讓我獲得一次特別的用餐經驗。

說到雲林古坑，許多人第一聯想到的便是劍湖山和咖啡，好像也沒其他可以拿來說的特色，然而身為一位土生土長的古坑人，想對大家說這裡並不是只有這兩樣，我們也有充滿特色的民宿和適合拍照的景點，甚至還有網路人氣的韓系文青甜點店「花開市場Bouquet Dessert」呢!

生活在燒肉文化盛行的日本期間，挑戰了數次在地知名的燒肉店，高檔肉質及貼心服務相當令人驚豔，也是我在台灣鮮少感受到的體驗，然而在疫情影響之下無法親自到當地品嚐，更讓人懷念起日式燒肉的美味，最近驚喜的在我的美食基地東門市場，下班後誤打誤撞發現這家「東門燒肉霸」，從口味到環境都讓人彷彿置身日本當地燒肉店!

新竹的咖啡廳種類繁多，從日系的文青風格到韓系網美打卡類型通通都有，但大多都少了那份讓人感動及淨化心靈的元素，上周末拜訪的「江山藝改所」，沒有浮誇的造型和設計，更沒有網路上滿滿的人氣和討論，但充滿個性和靈魂的風格、一整架擺滿各式書籍的書櫃，以及手沖咖啡及肉桂捲的香氣，讓我不自覺待了一個下午忘卻了時間的流逝。

雖然在北部打拼生活，但事實上是個雲林人的我，每次放假回訪中南部家鄉時，絕對不能錯過的必備行程，就是好好品味家鄉的美食，這間「深海深美食旗艦店」可謂是斗六之光，除了是在當地深耕的知名美食，更成為全台連鎖品牌且擁有許多分店，靠著招牌濃郁回甘的土魠魚羹，一賣就是30多年的傳統美味。