肉依小姐吃什麼?

美食控最在意的米其林前陣子再度放火，公布一系列餐廳名單讓大家燒到不行，其中象徵「物超所值美味佳餚」的必比登推介，光在台中就有多達13家強勢入榜，這次來朝聖其中這家號稱平價版鼎泰豐，以小籠包聞名的「饕之鄉李姐的店」，到底是不是大家說得這麼厲害!
▼「饕之鄉李姐的店」位於美食雲集的向上路上，附近就是向上市場、勤美誠品綠園道和公益路，碩大的店舖占有三間店面的面積，同時提供外帶和內用的服務，內用需抽取號碼牌現場候位，大大的招牌讓行經路人難以忽略，旁邊就有停車場可以停放。
▼「饕之鄉李姐的店」店內座位數蠻多的，室內有開放冷氣用餐起來更舒服，因應疫情期間採用隔板用餐，不過整體來說空間略微擁擠。

總以為環境跟美食有著密不可分的關係，就像到深山裏頭才能嚐到最香的野味，到海港附近才能吃到最鮮的海味，然而這家斥資上億的「八斗子海鮮餐廳」 徹底顛覆這個理論，霸氣地將各地珍貴稀奇海鮮空運直送，並打造出宛若豪華海生館的超狂環境，讓人彷彿置身海底世界中大啖海鮮!▼「八斗子海鮮餐廳」原在嘉義梅山深耕10餘年，以新鮮頂級食材及師傅料理好手藝成為名店，今年遷址至雲林古坑光華路上，附近還有劍湖山世界遊樂園區，餐廳碩大的建築相當有存在感，在田野鄉間中也格外引人注目!▼「八斗子海鮮餐廳」比起外觀的低調質感，店內風格走的是超浮誇海洋路線，門口叢林風的山壁流瀑以及水族箱充滿氣勢。▼其中最吸睛的莫過於這座，餐廳中央陳設的室內藍洞水族箱，鯊魚、魟魚等各式魚類在水中自在悠遊，壯觀程度就像來到海生館一日遊。(觀察到水質略微混濁，部分魚兒有受傷狀況)

清涼爽口的仙草可說是消暑聖品，炎炎夏日來碗甘甜的仙草冰令人滿足，從彰化起家的人氣甜品店「圓木嫩仙草」，堅持以古法熬製仙草及手工揉搓芋圓，還有巨無霸的澎派配料加好加滿，讓大家用銅板價位享受沁涼美味!▼來自彰化在地的「圓木嫩仙草」延續人氣，已經在台中也插旗了兩間分店，這次拜訪的大業店位在西區大業路上，米色牆面搭配木造建築及透明玻璃，散發出新潮復古文青風，提供外帶和內用服務(目前疫情暫停內用)。
▼「圓木嫩仙草」遵循古法製作仙草，堅持傳統將木柴放進磚窯燒煮仙草，雖然更加耗工耗時耗力，卻保留了少見的傳統好味道。

月亮蝦餅是許多人心中經典的泰式料理，我曾經在家自己動手做，結果廚房被搞得一片狼藉不說，做出來的味道更是糟糕透頂，想到餐廳吃價錢又相當不可愛，這次發現這家曾被泰國網紅娘娘介紹過，「良品開飯」的產地咬一口月亮蝦餅，讓身為吃貨老饕的家人都愛上！▼ 「良品開飯」的產地咬一口系列聚集在地食材，推出很多有故事背景的多元美食，讓大家認識眼前食物的溯源及價值，認真推廣並支持台灣小農作物，也讓大家能夠吃的安心有保障。 
▼ 「良品開飯」的月亮蝦餅採衛生的半透明包裝，上面清楚標示產品的成分及細節，包含蝦子、魚漿、豬油、糖、鹽、胡椒粉和春捲皮，並分為1.2公分經典原味和1.5公分超級特厚兩款，最棒的是冷凍能保存六個月，很適合懶人在官網下訂囤貨一番。

審計新村是我每到假日最愛逛的地方，在這總能挖掘創意的美味及想法，身為常客最近眼尖發現一家新店開幕，就是這家主打巴斯克蛋糕的「杳杳KOMOREBI DESSERT」，剛開幕就在網路上擁有極高的討論度，想必它的魅力絕對大有來頭，身為起司控決定先來幫大家嚐嚐鮮!▼「杳杳KOMOREBI DESSERT」位在台中美村路上，在審計新村旁以餐車攤販的形式販售，官網同時也提供宅配服務，充滿文青風的陳設裝潢下，是一顆顆來自用心製作的濃郁巴斯克，更顛覆了我對新潮風格總是雷的印象。
▼「杳杳KOMOREBI DESSERT」的巴斯克乳酪蛋糕，講究品質採用國外烘焙食材原料，皆為手工製作不添加人工香精，冷藏可保存10天 (最佳賞味3天內)，就是要給大家最純粹美好的濃郁美味！

每年中秋節除了大啖烤肉和月餅，更不能錯過當季必吃的文旦，胖胖外型還有象徵團圓的代表意義，熱愛水果的我都吃麻豆的老欉文旦，今年直接從深受全家喜愛的「產地咬一口」採買，甜份高達11度以上的回甘滋味，真的讓大家吃完就回不去了!▼「產地咬一口」是個透明販售網站，同時集結許多實在的小農作物，大家能清楚地查看產地小日誌，線上回饋農民的鮮物品質，消費者在餐桌就能一口咬下各地美味!▼今年中秋「產地咬一口」的文旦來自台南，攜手位在麻豆的李氏家族傳香遠播工作室，也是採用有機肥料的生態農園，絕不使用對土壤汙染的化學除草劑，每顆文旦都有 TAP產銷履歷認證，讓大家能安心下肚沒煩惱!▼台南麻豆的文旦樹在北回歸線以南生長，因此造就了高甜度的回甘好滋味，更包住了水份飽滿的多汁口感，得天獨厚的環境使文旦享譽盛名，也是大家想到台南麻豆的代名詞，而其中的老欉更被堪稱極品，文旦擁有甘橘科的果樹特性，所以樹齡越老越為上品，果真薑是老的辣文旦是老的甜。

火鍋不只是中華料理的獨家特色，也是日本餐桌上常見的料理，更隨著地區文化擁有不同口味，其中這道北海道代表性鄉土料理，集結鮭魚精華的石狩鍋更被譽為必吃，現在想吃到這獨門風味不用飛日本，位在彰化的鍋物新品牌「一之瀨職人鍋物」，直接將這份暖呼呼的鮮甜原封不動呈現!▼今年三月新開幕的「一之瀨職人鍋物」，位在彰化美食雲集的金馬路上，旁邊就是同一集團的烤狀猿日式燒肉，大大招牌相當醒目不易錯過，同時附設有專用停車場開車也方便。▼從「一之瀨職人鍋物」的環境能感受到日式風情，木頭牆面裝潢搭配暖色系黃光， 營造出舒適內斂的典雅氛圍，桌數量少空間不會太過擁擠，用餐起來感覺格外放鬆，缺點就是客滿時要稍作等候。▼「一之瀨職人鍋物」凡開鍋即可享用自助區，附設有明治冰淇淋、飲料和醬料可自由盛取，紅茶則屬於古早味的有點偏甜，另外因應疫情目前醬料改由店員桌邊盛取，冰品則改提供袋裝明治雪糕，用餐時間限制為90分鐘，如共鍋每位酌收120元可折抵單點。

身為奶茶控來到高雄絕不能錯過這條，堪稱為全台灣最夯的奶茶據點，這條在鹽埕區被稱為「奶茶一條街」的新樂街，從老字號到新品牌的奶茶店一應俱全，這次直接挑戰四家備受喜愛的名店，跟大家分享最香醇的奶香滋味!熟悉的老字號 - 樺達奶茶▼創立近40年的「樺達奶茶」從買賣茶壺與茶葉茶行起家，更是引領新樂街奶茶風潮的始祖，自然成為朝聖高雄奶茶名店的首站。美容奶茶💰50元▼茶底有標準甜的錫蘭紅茶以及無糖普洱茶兩種，鮮奶使用光泉提供不同比例的豐富選項，我個人偏好半糖的美容奶茶，茶香清爽奶味順口，喝下就是那股熟悉的好味道。📍高雄市鹽埕區新樂街99號
⏲9:00-22:00 人氣奶茶雙雄 - 双妃奶茶

匯聚豐富文化氣息的的澳洲，首先讓人聯想到放鬆的早午餐時光，這次在圍繞慢步調浪漫的台中，意外來到這家別具魅力的「楓葉咖啡」，讓人透過美食重溫純正的澳式魅力。▼位在北屯區太和路二段的「楓葉咖啡」，置身住宅區中外觀是棟住家大樓，前面還有個鋪滿整齊草坪的小庭院，宛若某戶國外人家的門口，附設有專屬停車場相當方便，▼「楓葉咖啡」清新的空間少了商業的制式，採用紅磚牆勾勒出鄉村風，簡單裝潢溫馨地多了股像家的放鬆感。▼「楓葉咖啡」用餐空間共兩層樓，有舒適的沙發座也有戶外座椅，整體來說很寬廣且座位數多，並提供電梯可以搭乘相當方便。

中秋節最令人期待的便是烤肉活動，疫情下許多餐廳尚未開放內用，更不適合在賣場人擠人採購，外帶燒肉組就成了中秋烤肉的最好選擇，主打吃到飽的「 烤狀猿日式燒肉」品牌，為了造福廣大肉肉控吃到撐的願望，期間限定量身打造出多款重量級套餐，無論海陸食材烤肉甜點通通都有，就是要讓大家不出門就烤出美味燒肉!▼為了讓大家吃到最新鮮美味的品質，「 烤狀猿日式燒肉」把將近1公斤的大份量燒肉組，採每款肉品真空個別包裝，就連醬料也幫你一起包裝好，除了安全方便也感受到滿滿的貼心。▼期間限定的燒肉組採預購制，可至門市領取或採宅配運送，共有海陸、全豬、全牛共三款豐富選項，套餐包含醬料、主食和兩款甜點，無論是肉肉控或是海鮮控都能被滿足，除了套餐內的六款肉品，每種套組更霸氣加贈整支戰斧!▼說到燒肉的靈魂絕對就是醬料，「 烤狀猿日式燒肉」燒肉組均附上招牌秘制韓風醬，整包300公克調味讓大家沾好沾滿，完美還原店內吃到的口味。